Cabaret L’Enfer : Contenus gastronomiques

Les gestes de cuisine, les matières et le travail de la brigade composent une série de vidéos pour le Cabaret L’Enfer. Le restaurant montréalais du chef Massimo Piedimonte fait une place aux produits de saison, aux ingrédients du Québec et à la fermentation.

Six approches thématiques explorent ce savoir-faire et l’atmosphère du lieu. La conception, la réalisation, la photographie et la postproduction mettent en relation les textures, les préparations et les échanges de l’équipe dans des contenus pour les réseaux sociaux.

Crédits
Conception, réalisation, direction de la photographie et postproduction : Guillaume Langlois
Client : Cabaret L’Enfer
Chef : Massimo Piedimonte